ĂN GÌ KHI ĐI TOUR DU LỊCH PHAN THIẾT?

ĂN GÌ KHI ĐI TOUR DU LỊCH PHAN THIẾT?

Thưởng thức ẩm thực địa phương cũng là một trong những điều cực kỳ thú vị khi đi du lịch, thậm chí có rất nhiều du khách quyết định đi du lịch ở một địa điểm nào đó chỉ vì trót mê….. đồ ăn.

Nếu bạn đang muốn “vì ăn mà đến” khi đi tour du lịch Phan Thiết thì CMC sẽ gợi ý các bạn một vài món ăn ngon đặc trưng của miền biển này qua bài viết sau nhé!

Gợi ý nên ăn gì khi đi tour du lịch Phan Thiết?

Phan Thiết là một trong những địa điểm du lịch rất được yêu thích, đặc biệt là do có vị trí tương đối gần với TP.HCM nên rất nhiều người đã chọn Phan Thiết trở thành nơi nghỉ dưỡng cuối tuần.

Với những bãi biển tuyệt đẹp, biển xanh cát trắng nắng vàng và những cồn cát hang sơ, Phan Thiết được đông đảo du khách lựa chọn để đi tắm biển, xả stress và nghỉ ngơi bên gia đình, bạn bè.

Nhắc đến tour du lịch Phan Thiết thì không thể bỏ qua hải sản – nguồn nguyên liệu tươi ngon làm nên những món ăn gây thương nhớ trong lòng khách du lịch. Các loại hải sản vừa mới được đánh bắt ngoài biển mang vào bờ chế biến thịt vừa dai, vừa ngọt lại giòn. Cách chế biến hải sản ở Phan Thiết cũng rất đa dạng: món hấp luộc với gừng xả, món xào me tóp mỡ tỏi ớt, món nướng mọi hoặc đút lò phô mai… tất cả đều đậm đà vị biển cả, mang lại dư vị tuyệt vời khi thưởng thức.

Phan Thiết có rất nhiều món ăn ngon, bạn có thể thoải mái thưởng thức

Cùng điểm danh những món ăn bạn nhất định nên thử khi đi tour du lịch Phan Thiết nhé!

1/ Bánh canh chả cá

Đừng bất ngờ nếu một người gọi tô bánh canh chả cá kiểu Phan Thiết to ú ụ mà vẫn chấm thêm một ổ bánh mì nóng giòn. Sự kết hợp đặc biệt này khiến món bánh canh chả cá trở thành món ăn rất đặc trưng của Phan Thiết.

Bánh canh chả cá nóng hổi là bữa ăn sáng thơm ngon, giàu dinh dưỡng

Sợi bánh canh bột gạo có màu trắng đục, ăn thơm thơm, dẻo dẻo. Nước lèo ngọt đặc trưng từ xương heo, cá, nấm rơm, có nơi cho thêm trứng cút và đặc biệt không thể thiếu những lát chả cá dai dai đậm vị tươi của cá. Đây sẽ là một bữa ăn sáng nóng hổi, thơm ngon dành cho du khách. Có thể tham khảo địa chỉ ăn bánh canh chả cá nổi tiếng sau:

+ Bánh canh chả cá: 66 Trần Quý Cáp, Phan Thiết.

+ Quán Xíu: Số 1 HA, Đường Kim Đồng, Phan Thiết.

+ Bánh canh chả cá: Đường Tuyên Quang, Phan Thiết.

+ Bánh canh chả cá cô Xí: 309 Huỳnh Thúc Kháng, Phan Thiết.

2/ Mỳ quảng Phan Thiết

Nhắc tới mỳ Quảng thì thường chỉ nghĩ đến Quảng Nam, nhưng tại Phan Thiết, mỳ Quảng cũng là một món ăn ngon mà bạn không nên bỏ lỡ. Ở Phan Thiết, mỳ Quảng được ăn với thịt vịt thay vì thịt heo. Thịt vịt thơm, mềm, beo béo đi kèm rau thơm, đậu phộng, giá trụng, v.v… tạo nên một mỹ vị nhân gian.

Mỳ Quang Phan Thiết ăn với thịt vịt rất đặc biệt

Một vài địa chỉ mỳ Quảng Phan Thiết:

+ Mỳ quảng thịt vịt: 129 Trần Phú, Phan Thiết.

+ Mỳ quảng vịt Trại Hòm: 133 Trần Phú, Phan Thiết.

3/ Lẩu cá bớp

Lẩu cá bớp đượcc xem là món ngon “danh bất hư truyền” nhất định bạn nên thử khi đi tour du lịch Phan Thiết. Nước lẩu đậm đà đủ vị chua, cay, mặn, ngọt. Thịt cá tươi vừa dai vừa thơm, kết hợp thêm trứng cá và bao tử cá, một chút tóp mỡ béo giòn, thêm rau ngổ và vài lát ớt là có ngay một nồi lẩu cá ngon xuất sắc.

Lẩu cá bớp ăn kèm rau đắng, bắp chuối, rau muống bào, giá đỗ thêm chén mắm ớt đậm vị biển cả cho đúng điệu Phan Thiết là đủ khả năng “hạ gục” mọi du khách.

Lẩu cá bớp là món ngon bạn không nên bỏ lỡ khi đi tour du lịch Phan Thiết

Bạn có thể đi ăn lẩu cá bớp tại các quán sau:

+ Lẩu cá Tỷ: 34 Chu Văn An, Phan Thiết.

+ Lẩu cá Sáng Nhỏ: 80 Ngư Ông, P. Đức Thắng, Phan Thiết.

4/ Răng mực

Răng mực chính là món ăn vặt, món nhậu xuất sắc nhất trong các món ngon tại Phan Thiết. Ở tất cả các quán bình dân, răng mực có thể được chế biến rất đa dạng như: nướng mọi chấm muối tiêu xanh, hấp gừng xả, xào lăn hoặc tẩm bột chiên giòn ăn với chút đồ chua, v.v…

Răng mực với sự đa dạng trong cách chế biến, là món ăn vặt – ăn nhậu nổi tiếng của Phan Thiết

5/ Gỏi cá mai

Gỏi cá mai là một trong những món ăn nổi tiếng ở Phan Thiết và hiếm nhất, hầu như khách nào đi tour du lịch Phan Thiết cũng muốn nếm thử. Món gỏi ngon đúng kiểu xứ Phan là thịt cá dai, giòn, không tanh và đặc biệt phải tươi. Cá mai nhỏ bằng ngón tay út, bóp chanh, ướp gia vị, trộn cùng rau răm, rau thơm và đậu phộng rang, ăn kèm nước chấm gỏi sền sệt công thức đặc biệt, đảm bảo khiến bạn phải gật gù tấm tắc.

Để ăn gỏi cá mai, bạn có thể đến khu ăn uống chợ Phan Thiết hoặc các quán hải sản dọc bờ kè sông Cà Ty nhé!

Gỏi cá mai là món ăn đặc sản tại Phan Thiết