Vùng đất Tây Nguyên gồm 5 tỉnh là: Kon Tum, Gia Lai, Đắk Lắk, Đắk Nông và Lâm Đồng. Du lịch đến các tỉnh Tây Nguyên bạn không chỉ tham quan các danh lam thắng cảnh đẹp mà còn trải nghiệm được cuộc sống của đồng bào các dân tộc như Ba Na, Gia Rai, Ê đê, Cơ Ho, Mạ, Xơ Đăng, Mơ Nông…
Bên cạnh đó thưởng thức những món ăn địa phương đặc sắc. Vậy nên du lịch Tây Nguyên luôn là lựa chọn hàng đầu cho khách du lịch ở trong và ngoài nước. Nếu bạn đã lên kế hoạch thăm thú khám phá Tây Nguyên vào một ngày không xa, thì đừng quên bỏ túi những kinh nghiệm du lịch Tây Nguyên trọn vẹn cực kì hữu ích sau.
1. Thời điểm thích hợp đến Tây Nguyên du lịch
Nên du lịch Tây Nguyên vào thời điểm nào?
Ở Tây Nguyên chia làm 2 mùa mưa – khô rõ rệt, mùa mưa bắt đầu từ tháng 5 đến tháng 11 Dương lịch, đường sá đi lại khó khăn, đường đất thì bẩn và nhầy nhụa thôi rồi, vậy nên các bạn muốn đến du lịch thì nên đi vào mùa khô tầm từ tháng 12 đến tháng 4 năm sau, tuy nhiên tháng 2 và độ cuối tháng 2 sang tháng 3 là lý tưởng nhất vì là mùa hoa dã quỳ nở và nhiều lễ hội của đồng bào các dân tộc diễn ra.
Đi vào tháng 12 thì hoa dã quỳ nở vàng rực trên các cung đường, hơn nữa đây lại là mùa thu hoạch cafe, những quả cafe chín đỏ rực, chi chít tạo nên cảnh tượng rất tuyệt.
Sang đến đầu tháng 3 là bắt đầu mùa hoa cafe nở trắng trời, bồng bềnh và thanh khiết nhưng chúng chỉ nở độ vài ngày là nhanh chóng tàn thành những nụ quả, một mùa hoa có khoảng 2 – 3 đợt hoa nở.
Vào mùa xuân, ở đây còn diễn ra rất nhiều hoạt động lễ hội đầy màu sắc của các dân tộc ở đây như là lễ hội Cúng đắt làng của người Ba Na ở Kon Tum, lễ hội giỗ tổ ngành thêu ở Đà Lạt, lễ ăn cơm mới, lễ hội đâm trâu, hội đâu voi… đầy bản sắc.
2. Cách đi đến các tỉnh Tây Nguyên và hướng dẫn đường đi du lịch Tây Nguyên
Du lịch Tây Nguyên bằng phương tiện gì thuận tiện nhất?
Nếu ở xa, các bạn có thể đi máy bay là tiện lợi nhất, có thể đi của các hãng Vietnam airline hoặc Vietjet air từ sân bay Nội Bài hoặc sân bay Tân Sơn Nhất đến sân bay Buôn Ma Thuột của tỉnh Đắk Lắk hoặc sân bay Pleiku của tỉnh Gia Lai. Giá vé dao động từ vài trăm đến tầm 2 triệu tùy hãng và tùy từng thời điểm các bạn đi.
Đi bằng đường bộ thì có thể đi theo tuyến Quốc lộ 14 (từ Đắk Nông), Quốc lộ 26 từ Nha Trang, Quốc lộ 27 từ Đà Lạt là những cửa ngõ quan trọng để tới các tỉnh Tây Nguyên.
Nếu đi bằng ô tô thì ở cả ở Hà Nội, Sài Gòn, Nha Trang, Đà Nẵng, Đà Lạt… đều rất sẵn xe khách và open bus đi Tây Nguyên. Nếu ở Hà Nội thì đến bến Giáp Bát, còn ở Sài Gòn thì ra bến xe Miền Đông.
3. Các điểm tham quan nổi tiếng của Tây Nguyên nói chung, tỉnh Đak Lak nói riêng
Dưới đây là một số địa chỉ tham quan nổi tiếng Tây Nguyên mà khi đi du lịch hay phượt qua đây bạn có thể đi qua và ghé thăm.
3.1 Buôn Akô Đhông:
Nằm ở cuối đường Phan Chu Trinh (thành phố Buôn Ma Thuột) còn gọi là buôn Cô Thôn, là một buôn làng cổ của người Ê Đê ở Tây Nguyên, hơn nữa lại được quy hoạch rất bài bản, vẫn giữ được nếp nhà cổ bên cạnh sự phát triển hiện đại.
3.2 Bảo tàng dân tộc Đắk Lắk:
Nằm ở đường Lê Duẩn (thành phố Buôn Ma Thuột) nằm trong khuôn viên biệt điện Bảo Đại cũ, rất hiện đại trưng bày nhiều hiện vật của các dân tộc Tây Nguyên, rất đáng đi.
3.3 Nhà đày Buôn Ma Thuột:
Nằm ở số 18 đường Tán Thuật là một di tích lịch sử kháng chiến nổi bật của thành phố Buôn Ma Thuột, nhà đày trước kia để giam giữ những chiến sỹ cách mạng như Hồ Tùng Mậu, Nguyễn Chí Thanh, Phan Đăng Lưu, Tố Hữu…
3.4 Chùa Sắc Tứ Khải Đoan:
Là ngôi chùa lớn nhất tỉnh Đắk Lắk, ở đường Phan Bội Châu, cũng là ngôi chùa cuối cùng được phong sắc tứ của chế độ phong kiến.
3.5 Du lịch Buôn Đôn:
Các trung tâm thành phố Buôn Ma Thuột khoảng 50km về phía Tây nổi tiếng với nghề săn bắt và thuần dưỡng voi rừng, là nơi chung sống của nhiều dân tộc như Ê Đê, Gia Lai, M’nông, Lào, Thái. Đến đây các bạn có thể tham gia cưỡi voi, đi cầu treo dài nhất Việt Nam, thăm mộ vua voi Amakong, thác Bảy Nhánh… Đặc biệt có món cơm lam và gà sa lửa rất ngon.
4. Đặc sản ở Tây Nguyên bạn không nên bỏ qua
Ăn gì khi du lịch Tây Nguyên?
Ngoài những nơi vui chơi ở Đắk Lắk bạn cũng có thể tận hưởng ẩm thực ở nơi rừng núi nơi đây.
4.1 Bánh cuốn thịt nướng Buôn Ma Thuột:
Không giống bánh cuốn Thanh Trì hay bánh cuốn ở Huế, món này hơi giống phở cuốn, gói kèm nhân thịt nướng và các loại rau củ.
4.2 Bún đỏ Đắk Lắk:
Sợi bún có màu đỏ cam vì được nhuộm bằng hạt điều rất đẹp mắt, một món ăn chỉ có ở Buôn Ma Thuột.
4.3 Bơ sáp Đắk Lắk:
Loại quả rất tốt cho sức khỏe, Đắk Lắk là tỉnh trồng nhiều bơ và ngon nổi tiếng cả nước,
4.4 Cafe Buôn Ma Thuột:
Cái này chắc không cần phải nói nhiều, thương hiệu cafe quen thuộc với hầu hết mọi người.
4.5 Rượu cần:
Đến những buôn làng của đồng bào dân tộc ở đây, hầu như ở đâu cũng có món này.
4.6 Heo rẫy nướng:
Loại heo được chăn thả tự nhiên, tẩm ướp gia vị đem nướng, ăn thịt ngọt, chắc và giòn hơn heo nuôi nhiều.
4.7 Măng nướng xào vếch bò:
Một món cũng khá là đặc trưng, nguyên liệu gồm măng le được lấy ở trên rừng đem thui, xào với vếch chính là lòng phèo của bò, một đặc sản của người Ê đê.
4.8 Cá lăng sông Sê-rê-pốk:
Loài cá đặc trưng của dòng sông này, có thể làm lẩu, nấu canh chua, hấp, nhất là cá lăng nướng ăn kèm bánh tráng rất tuyệt.
4.9 Cơm lam:
Món ăn dễ thấy ở các tỉnh Tây Nguyên, cơm được nướng trong các ống lam, ăn kèm gà nướng hoặc heo nướng rất đã.
4.10 Thịt nai Đắk Lắk:
Ăn mềm hảo hạng, có thể chế biến thành nhiều món như thịt bò, đặc biệt nhất là nai nướng, nai nhúng dấm và nai khô.